Vhodná do kaviarne i na doma, káva dokáže uspokojiť chuť najnáročnejších zákazníkov: jedinečná vôňa zmesi 100% Arabica pretrváva s neočakávanou sladkosťou. Ovocná chuť so stopami karamelu, lieskových orechov a čokolády spĺňa požiadavky zákazníka, ktorý v káve chce tieto chute nájsť. Zmes Passalacqua Mexico získala značke Passalacqua celosvetovú známosť. Má nádherne jemnú kvetinovú vôňu a plnú elegantná chuť. V zmesi sú 100% zrná Arabica. Zmesy z 100% Arabicy nie sú práve preslávené tvorbou hustej crémy. Táto zmes bola avšak pripravená, aby vytvárala crému, čo je na 100% Arabicu milým prekvapením. Rovnako ako u všetkých prvotriednych zmesí, aj v tejto bola použitá len tie najlepšie zrna kávy Arabica z vysokohorských plantáží, s naozaj vynikajúcim vzhľadom a tiež už niekoľkokrát spomínanou tmavou farbou zŕn, ktoré dávajú káve jedinečný pocit extra kvality. Po veľmi náročnom procese praženia, a potom následnom ochladení vzduchom sa kávové bôby zmiešajú pri presne dodržiavanej teplote. Až potom je káva zmiešaná do zmesí.
